猫婆家MaopoHome

MaopoHome主理人

早安🌞🌞


雨过天晴,但青岛还是很冷,老婆一到这个季节就会手脚冰凉,今天早上刻意打了个暖身驱寒豆浆(黄豆、核桃、板栗、红枣、枸杞、姜片),做了个番茄牛肉荞麦面(牛肉化冻泡20分钟,焯水去掉泡沫,花椒、姜片、干辣椒、洋葱粒、番茄粒爆香,加入牛肉粒翻炒,加入盐、冰糖、老抽、豆瓣酱、料酒翻炒上色,放水、八角、桂皮、香叶、香菇,高压锅炖25分钟,清水下面,舀入牛肉和汤汁,再放一片番茄片和鸡蛋,再撒上玉米、青豆、胡萝卜粒,暖暖的早餐端上了餐桌。 @慢食堂  @美食精选 

评论

热度(3)